Le lait autour du monde

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Le saviez-vous ?

Ces 15 dernières années, la productivité laitière par animal a augmenté de 52,3% au Brésil.
 
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Bulgarie - Roumanie Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

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En route vers la Hongrie



Embaumés de l’atmosphère orientale nous quittons Istanbul direction la Hongrie pour notre prochain rendez-vous laitier. Différentes options s’ouvrent à nous : Nous choisissons de passer par la Bulgarie puis la Roumanie.


Nous atteignons la frontière bulgare après 3 journées de vélo et sommes heureux de revoir le drapeau européen : Ca y est, on rentre à la maison !


Les villages bulgares que nous traversons n’ont cependant pas grand chose à voir avec les villages français : quasi une maison sur deux est abandonnée. A cause de la pauvreté la Bulgarie connaît un important vieillissement de la population. Pourtant, le pays est magnifique. Les grandes forêts, les monastères orthodoxes et les nids de cigognes où les petits commencent à pointer leurs becs sont pleins de charme.


Une semaine plus tard, notre périple en Bulgarie se termine le long du Danube où nous prenons le bac pour rejoindre la Roumanie.


Lors de notre traversée nous rencontrons un groupe de Hollandais qui s’empresse de nous informer sur les résultats de la Coupe du Monde. Malgré la mauvaise nouvelle à propos des Bleus, nous remontons hardiment sur nos vélos en rapportant tout notre espoir sur l’équipe orange.


Les Roumains sont très enthousiastes à notre vue et n’hésitent pas à nous saluer avec entrain. La campagne est très pittoresque. Les parcelles sont cultivées en bandes : maïs, céréales, luzerne et herbe s’alternent. De jolies meules de foin sont montées et des vaches types Simmental pâturent au piquet ou en groupe sous le regard de leur vacher.



Aujourd’hui nous sommes à Lugoj. Nous allons passer la frontière romano-hongroise après-demain. Il en est terminé des nouveaux tampons sur nos passeports car la Hongrie fait partie de l'Espace Schengen.

 

A très bientôt !



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